classé Logis 2 cocottes, vous reçoit de mi-mars à mi- décembre de 12h à 14h pour le déjeuner et de 19h 30 à 21 h pour le dîner dans le cadre agréable du restaurant traditionnel, de la salle à manger familiale ou de la superbe terrasse ombragée pour les beaux jours vous pourrez déguster les plats régionaux ou gastronomiques du chef jean-philippe.
Classified “Logis 2 cocottes”, receives you from March to December 12 am to 2 pm for lunch and 7 pm to 9 pm for dinner
In the pleasant setting of the traditional restaurant, in the family dining room or the superb shaded terrace you can taste regional or gastronomic dishes homemade by chef Jean-Philippe.
Nos menus :
Formule rapide et menu du jour
Menu Auvergnat et Site de goût
Nos spécialités, variations, végétariennes
Menu gourmand gastronomique
Le chef Jean-Philippe Maynial après une école hôtelière et il obtient ses diplômes a exercé à Paris, il fait des stages dans l’école d’Alain Ducasse à l’ENSP à Yssingeaux. Dans le restaurant de l’Hôtel de la Source du Mont où il apprécie la convivialité, il vous propose une cuisine régionale et gastronomique avec quelques spécialités. Des prix : Goudots des Européennes du goût pour le chou farci et la recette innovante.
Restaurant
Restaurant la Source du Mont à Saint-Martin-Valmeroux dans le Cantal – Auvergne
Plats - Carte
Plats du Chef de l'hôtel-restaurant la Source du Mont à Saint-Martin-Valmeroux dans le Cantal
*À consommer avec modération
